Recharge crayon d’assaisonnement à râper Ail Noir Bio OCNI 18g

Découvrez l’authenticité du Crayon d’assaisonnement à tailler à l’ail noir

Au cœur du Gard, dans le respect des savoir-faire artisanaux, OCNI (Objets Comestibles Non Identifiés) transforme l’ail en une spécialité d’exception : le Crayon d’assaisonnement à tailler à l’ail noir. Ce petit bijou culinaire raconte une histoire de patience et de passion, où chaque tête d’ail devient un concentré de saveurs douces et puissantes, idéal pour sublimer vos plats au quotidien.

Un artisanat gourmand issu du terroir

Chaque crayon est fabriqué avec soin selon des méthodes traditionnelles qui font la renommée de l’ail noir du Gard. Après une fermentation lente et naturelle, l’ail développe une couleur profonde et un goût subtil, à la fois sucré et umami, qui révèle toute la richesse du terroir occitan. Tailler le crayon, c’est libérer des arômes uniques, fruit du savoir-faire artisanal et d’une sélection rigoureuse des meilleurs bulbes.

Une expérience culinaire unique

Le crayon d’ail noir s’intègre parfaitement dans la cuisine raffinée et inventive. Sa texture fondante et son parfum intense permettent de relever viandes, poissons, légumes ou même des préparations créatives comme les purées, sauces et vinaigrettes. Chaque utilisation devient un voyage sensoriel, où simplicité et élégance se rencontrent dans l’assiette.

Idée cadeau et moment de partage

Offrir ce crayon d’assaisonnement à tailler à l’ail noir, c’est partager une expérience gastronomique unique. Présenté dans un format élégant, il se glisse facilement dans un coffret ou un panier gourmand, parfait pour les fêtes, anniversaires ou toutes occasions spéciales. Les amateurs de cuisine raffinée et les curieux de nouvelles saveurs seront séduits par ce produit d’exception du Gard.

Valeurs nutritionnelles :Energie : 170KJ / 40,7 Kcal Matières grasses : 0,5 g  Dont acides gras saturés : 0 g  Glucides : 7 g  Dont sucres : 4,3 g Protéines : 0,6 g – Sel : 6,9 g

Rehaussez vos plats simplement. Le crayon d’assaisonnement à tailler à l’ail noir apporte une saveur douce et caramélisée à toutes vos préparations. Il suffit de le tailler directement sur vos légumes, viandes ou poissons pour sublimer chaque bouchée.

Idéal pour vos marinades et sauces. Intégrez quelques copeaux dans vos vinaigrettes, sauces ou bouillons pour développer un goût riche et subtil sans effort. L’ail noir fond facilement et s’harmonise parfaitement avec les huiles et condiments.

Un allié de la cuisson au four ou à la poêle. Parsemez vos gratins, légumes rôtis ou viandes avant cuisson. La chaleur libère ses arômes doux et légèrement sucrés, créant une touche gourmet unique.

À utiliser en finition. Pour un effet visuel et gustatif, râpez-le directement sur vos plats juste avant de servir. Cela accentue la couleur, la texture et le parfum, offrant une expérience culinaire raffinée.