
Nos produits
Les fleurons

47 en stock
Au cœur du Sud-Ouest, dans le terroir d’exception de Madiran, le Château Bouscassé d’Alain Brumont incarne l’art de l’assemblage parfait entre puissance et finesse. Ici, chaque vigne raconte une histoire, celle d’un savoir-faire transmis de génération en génération, où le respect de la nature et des traditions viticoles donne naissance à des vins d’exception.
Les vignes de Château Bouscassé s’épanouissent sur des sols riches en argile et en calcaire, offrant des conditions idéales pour le cépage emblématique tannat. Alain Brumont, maître incontesté du Madiran, applique une vinification artisanale rigoureuse : vendanges manuelles, tri des grappes, élevage en barriques de chêne soigneusement sélectionnées. Chaque étape est pensée pour révéler la typicité et la profondeur aromatique de ce vin rouge puissant et élégant.
Château Bouscassé se distingue par une bouche charnue et des tanins fondus, enveloppés d’un fruité délicat aux notes de mûres et de fruits noirs. La puissance du Madiran est ici parfaitement équilibrée, offrant une harmonie qui séduit les amateurs exigeants comme les novices curieux. C’est un vin qui raconte une histoire à chaque gorgée, entre profondeur et finesse.
Ce vin rouge d’exception est parfait pour célébrer les repas conviviaux, les dîners entre amis ou les occasions spéciales. Offrez-le en coffret ou dans un panier gourmand pour surprendre et séduire vos proches avec un cadeau authentique et raffiné. Château Bouscassé est l’expression d’un terroir prestigieux et d’une passion pour le vin qui se partage.
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vinification/ Elevage : Macération de 3 à 6 semaines
Fermentation à 28°C
Élevage en barriques, 30% à 50% neuves
Potentiel de garde : À boire dans les 10 à 15 qui suivent le millésime.
Dégustation idéale : Le Château Bouscassé AOC Madiran se révèle pleinement lorsqu’il est servi entre 16 et 18°C. Cette température permet de libérer ses arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de notes boisées.
Accords mets-vins : Ce vin rouge s’associe parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des plats en sauce. Les fromages affinés comme le Roquefort ou le Comté sont également d’excellentes options.
Moment de dégustation : Appréciez-le lors d’un dîner convivial ou d’une occasion spéciale. Sa puissance et sa finesse en font un vin à savourer lentement pour en découvrir toutes les nuances.
Carafez le : Une aération d’environ 1 heure avant le service permet d’adoucir ses tanins et de sublimer ses arômes.