Domaine Paul Jaboulet Ainé Les Jalets AOP Crozes Hermitage 75cl rouge

Les Jalets, AOP Crozes-Hermitage Domaine Jaboulet : l’expression authentique du Rhône

Plongez au cœur de la Vallée du Rhône avec Les Jalets, AOP Crozes-Hermitage Domaine Jaboulet, un vin rouge d’exception qui raconte l’histoire d’un terroir unique et d’un savoir-faire ancestral. Issu des vignobles soigneusement sélectionnés par le célèbre vigneron passionné Jaboulet, ce cru incarne l’élégance et la richesse de la région.

Un vin façonné par la tradition et l’artisanat

Les Jalets reflète l’engagement des artisans vignerons à respecter les méthodes de vinification traditionnelles. Les raisins, cultivés avec soin sur des sols de granit et de galets roulés, sont récoltés à parfaite maturité. La vinification en cuves et l’élevage maîtrisé en fûts de chêne permettent de développer des arômes intenses tout en préservant l’équilibre naturel des tanins. Le résultat ? Un vin rouge AOP à la texture soyeuse et aux notes complexes qui séduisent les amateurs comme les connaisseurs.

Des saveurs qui éveillent les sens

À la dégustation, Les Jalets dévoile un bouquet riche et élégant : des fruits noirs mûrs, des touches d’épices subtiles et une finale délicatement persistante. Sa structure harmonieuse et ses tanins fondus offrent une expérience sensorielle exceptionnelle, idéale pour accompagner des moments conviviaux ou des repas raffinés.

Idées de consommation et occasions spéciales

Ce vin de caractère se prête à de nombreuses occasions :

Un apéritif entre amis pour partager des instants chaleureux

Un dîner de fête pour sublimer vos plats de viande ou de fromage

Un cadeau gourmand ou un coffret élégant pour célébrer un événement spécial

Cépages : 100% Syrah

Vinification : Vendange manuelle, macération de 3 semaines avec remontages

Elevage : 12 mois en cuves tronconiques, fûts de chêne français et cuves inox

Potentiel de garde : 5 à 10 ans

Servez à la bonne température. La cuvée Les Jalets rouge, révèlent tout son caractère lorsqu’elle est servie entre 16 et 18°C. Une légère aération permet de libérer les arômes complexes de fruits rouges et d’épices.

Accordez avec vos plats. Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, les légumes grillés et les fromages affinés. Pour une expérience gastronomique complète, essayez-le avec un magret de canard.