Domaine Paul Jaboulet Ainé Parallèle 45 BIO AOC Côtes du Rhône 75cl Blanc

Parallèle 45 Blanc Domaine Jaboulet : l’élégance du Rhône dans votre verre

Au cœur des vignobles ensoleillés de la vallée du Rhône, le Domaine Jaboulet perpétue un savoir-faire ancestral qui fait la renommée de ses vins depuis des générations. Le Parallèle 45 Blanc est l’expression parfaite de ce terroir unique : un vin blanc sec fruité, délicat et raffiné, qui séduit autant par son équilibre que par son authenticité.

Un vin blanc sec fruité, reflet d’un terroir d’exception

Issu de raisins soigneusement sélectionnés dans les meilleures parcelles de l’AOC Côtes du Rhône, le Parallèle 45 Blanc révèle des arômes subtils de fleurs blanches et d’abricot. Sa texture harmonieuse et son joli volume en bouche témoignent du soin apporté à chaque étape de la vinification. L’art de l’assemblage et le respect des méthodes traditionnelles permettent d’obtenir un vin équilibré, frais et gourmand, idéal pour accompagner vos moments conviviaux.

Un savoir-faire artisanal au service du goût

Au Domaine Jaboulet, chaque millésime est travaillé avec une attention particulière. La vendange manuelle, la sélection rigoureuse des grappes et l’élevage soigné garantissent un vin d’une pureté remarquable. Ce processus artisanal préserve la fraîcheur des arômes et le caractère fruité du Parallèle 45 Blanc, tout en révélant la richesse du terroir des Côtes du Rhône. C’est cette alliance entre tradition et précision qui confère au vin son charme unique et sa personnalité.

Des moments à partager et des idées cadeaux raffinées

Le Parallèle 45 Blanc s’invite naturellement lors de vos apéritifs entre amis, dîners festifs ou occasions spéciales. Sa vivacité et ses notes fruitées en font également un choix parfait pour composer un coffret gourmand ou un panier cadeau, offrant une expérience authentique aux amateurs de vin. Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage ou simplement pour faire plaisir, ce vin blanc sec fruité émerveillera les palais les plus exigeants.

Cépages : Viognier, Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Marsanne

Vinification : Vendange manuelle, les raisins sont pressés directement en grappes entières, fermentation à basse température pendant 2 semaines dans des cuves thermorégulées.

Elevage : 6 mois en en cuves inox et en cuves tronconiques sur lies fines.

Potentiel de garde : 1 à 5 ans

Servez-le frais. Le Parallèle 45 vin blanc sec Côtes du Rhône révèle toute sa fraîcheur lorsqu’il est servi entre 10 et 12°C. Une température idéale pour apprécier ses arômes subtils et sa vivacité en bouche.

Accords mets-vin simples. Ce vin blanc sec s’associe parfaitement avec les poissons grillés, les fruits de mer et les volailles légères. Il apporte également une belle harmonie avec des plats méditerranéens aux herbes fraîches.

Idéal en apéritif. Le Parallèle 45 est parfait pour débuter un repas ou accompagner un moment convivial entre amis. Sa fraîcheur et sa légèreté en font un vin facile à partager et à apprécier.