Terrine de lièvre à l’Armagnac 180g

Terrine de lièvre à l’armagnac 180g – L’excellence du terroir dans votre assiette

Plongez au cœur de la Lomagne, région riche en traditions gastronomiques, avec notre Terrine de lièvre à l’armagnac. Confectionnée selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération, elle incarne l’alliance parfaite entre savoir-faire authentique et gourmandise raffinée.

Un savoir-faire artisanal unique

Chaque terrine est élaborée à partir de viande de lièvre soigneusement sélectionnée, provenant de gibiers élevés dans le respect de la nature. Le lièvre est subtilement assaisonné et mariné à l’armagnac, apportant à la préparation des arômes riches et profonds. Nos artisans maitrisent chaque étape, de la découpe à la cuisson lente, pour préserver toute la tendreté et le goût naturel de la viande.

Des saveurs généreuses et raffinées

Au premier coup de couteau, laissez-vous séduire par une texture onctueuse et un parfum délicat, où le goût sauvage du lièvre se mêle aux notes boisées et légèrement sucrées de l’armagnac. Idéale pour les amateurs de charcuterie fine, cette terrine révèle toute la richesse des saveurs du Sud-Ouest de la France. Sa finesse en fait un produit d’exception, à savourer en toute occasion.

Un cadeau gourmand et raffiné

La Terrine de lièvre à l’armagnac se prête parfaitement aux idées cadeaux : coffret gourmand, panier de Noël, cadeau d’anniversaire ou simplement pour faire plaisir à vos proches. Son format de 180g permet de partager un moment convivial autour de cette spécialité traditionnelle, et de faire découvrir un produit d’exception typique du terroir français.

Viande de porc (origine France), viande de lièvre (origine France) : 30 %, foie de porc, ŒUF, oignons, Armagnac modifié : 1%, sel, MOUTARDE, poivre, épice.

Valeurs nutritionnelles pour 100g  : Energie : 1120 KJ/270 Kcal Graisses : 21 g ; dont acides gras saturés : 7 g  Glucides : 1g ; dont sucres : 0.4g Protéines : 17g  Sel : 1,3 g.

Dégustez-la à température idéale. Pour apprécier pleinement les arômes riches et subtils du lièvre, sortez la terrine du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de la servir.

Accompagnez-la de bons compagnons. Une tranche de pain de campagne grillé ou des toasts légèrement beurrés mettra en valeur la texture onctueuse de la terrine.

Mariez-la avec le vin parfait. Les notes profondes d’Armagnac se révèlent magnifiquement avec un vin rouge léger ou un vin blanc sec légèrement fruité.

Variez les plaisirs en entrée ou en apéritif. Servez-la en petites portions sur un plateau gourmand ou en entrée raffinée pour surprendre vos invités.

Pensez aux saveurs complémentaires. Quelques cornichons, oignons marinés ou une touche de confiture de figues sublimeront le goût authentique et raffiné de votre terrine.