Domaine Laurent Cognard Les Longues Terres AOC Mâcon-Loché 75cl Blanc sec

Les Longues Terres  AOP Mâcon-Loché – Domaine Laurent Cognard : l’expression pure du terroir bourguignon

Au cœur du Mâconnais, entre collines ensoleillées et sols argilo-calcaires, naît un vin blanc d’exception signé par le Domaine Laurent Cognard. Les Longues Terres  AOP Mâcon-Loché incarne à la perfection l’élégance et la générosité de la Bourgogne.

Un savoir-faire artisanal au service de l’authenticité

Laurent Cognard, vigneron indépendant et amoureux de sa terre, perpétue les traditions viticoles familiales tout en apportant sa touche contemporaine. Les vignes, cultivées avec soin sur des parcelles idéalement exposées, bénéficient d’un climat unique qui favorise la maturité aromatique du Chardonnay.
La vinification se déroule avec minutie : pressurage doux, fermentation contrôlée et élevage en cuve inox pour préserver toute la fraîcheur du fruit. Le résultat ? Un vin blanc sec d’une grande finesse, équilibré et authentique.

Une palette aromatique fraîche et harmonieuse

En bouche, Les Longues Terres Mâcon-Loché dévoile une attaque ronde et souple, marquée par des notes gourmandes de fruits blancs et d’agrumes. L’ensemble séduit par sa vivacité et sa pureté aromatique, offrant une belle longueur et une finale délicatement minérale. C’est un vin qui respire la sincérité du terroir et la maîtrise du vigneron.

Un vin de partage et de plaisir

Ce vin blanc de Bourgogne se prête à toutes les occasions : un apéritif raffiné, un dîner entre amis ou un moment de convivialité autour d’un repas gourmand.
Et pour les amateurs de beaux cadeaux, Les Longues Terres  AOP Mâcon-Loché constitue une idée cadeau vin élégante et authentique, idéale pour composer un coffret dégustation ou un panier gourmand aux accents bourguignons.

Cépages : 100% Chardonnay

Vinification : Pressurage léger, débourbage par gravité, cuves inox thermorégulées

Elevage : Cuves Inox 10 à 12 mois

Potentiel de garde : 3 ans

Servez-le à la bonne température. Pour révéler toute la finesse aromatique de ce Mâcon-Loché, servez-le entre 10 et 12°C. Cette fraîcheur mettra en valeur sa texture soyeuse et ses notes délicatement fruitées.

Choisissez les bons accords mets-vins. Ce vin blanc s’accorde parfaitement avec les poissons grillés, les crustacés ou encore une volaille à la crème. Il sublime également un plateau de fromages à pâte pressée comme le Comté ou le Beaufort.

Prenez le temps de l’aération. Quelques minutes en carafe avant le service permettront au vin d’exprimer pleinement ses arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Une étape simple qui fait toute la différence.