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Entre Garonne et coteaux ensoleillés, le Vin Noir AOC Brulhois incarne toute l’âme du Sud-Ouest. Né sur les terres argilo-calcaires du Tarn-et-Garonne et du Lot-et-Garonne, ce vin rouge de caractère puise sa force dans un terroir riche et authentique, façonné par la main de vignerons passionnés. Ici, chaque grappe est cueillie avec soin pour révéler toute la puissance et la finesse du Brulhois, souvent surnommé le “Vin des Mousquetaires”.
Fruit d’un assemblage minutieux de cépages typiques du Sud-Ouest – Merlot, Cabernet Franc et Tannat – le Vin Noir AOC Brulhois est élaboré selon des méthodes traditionnelles respectueuses de la vigne et du temps. Après une vinification soignée et un élevage patient, il dévoile une robe sombre aux reflets grenat, presque noire, d’où son nom si évocateur. Ce travail méticuleux confère à ce vin rouge une structure élégante et des tannins bien fondus qui caressent le palais sans jamais l’alourdir.
Dès les premiers instants, le Vin Noir du Brulhois séduit par ses notes intenses de fruits noirs — mûre, cassis, prune — relevées d’une subtile touche d’épices et de réglisse. En bouche, il allie rondeur et profondeur, offrant une belle longueur qui en fait un compagnon idéal des plats de terroir et des repas conviviaux. C’est un vin qui s’affirme sans détour, un vin de caractère, fidèle à son origine.
Le Vin Noir AOC Brulhois trouve naturellement sa place lors des dîners entre amis, des repas familiaux ou des moments festifs. Présenté dans une bouteille élégante, il constitue également une excellente idée cadeau à offrir dans un panier gourmand ou un coffret dégustation signé Les Fleurons de Lomagne. Une manière raffinée de faire découvrir la richesse du terroir gascon.
Cépages : Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Vinification : Macération à 21-25 jours.
Potentiel de garde : À boire dans les 5 à 8 ans qui suivent le millésime.
Température idéale : Servez le Vin Noir AOC Brulhois entre 16 et 18°C pour révéler toute sa richesse aromatique. Une légère aération avant dégustation permettra d’ouvrir ses notes profondes de fruits noirs et d’épices.
Accords mets et vins : Ce vin puissant et structuré accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, le gibier ou un confit de canard. Il sublime également les fromages affinés à pâte dure, comme un vieux comté ou un cantal entre-deux.
Moment de dégustation : Idéal pour un repas de caractère ou une soirée conviviale entre amateurs de vins authentiques du Sud-Ouest. Son intensité en bouche en fait un choix privilégié pour les moments où l’on souhaite impressionner ses invités.
Conseil de service : Ouvrez la bouteille une demi-heure avant de servir pour laisser le vin s’exprimer pleinement. Si possible, carafez-le pour adoucir ses tanins et révéler la finesse de son bouquet.