Château Laubade 1979 AOC Bas Armagnac 40° 70 CL

Armagnac 1979 AOC Bas-Armagnac Château Laubade : l’expression d’un terroir d’exception

Issu du cœur du Bas-Armagnac, l’Armagnac 1979 AOC Château Laubade est bien plus qu’une eau-de-vie : c’est le fruit d’un terroir unique et d’un savoir-faire ancestral. Dans les vastes prairies ensoleillées du Gers, chaque goutte raconte l’histoire de générations de vignerons passionnés, qui ont su transmettre l’art de distiller l’âme des raisins en un nectar rare et raffiné.

Un savoir-faire artisanal préservé

Château Laubade perpétue des méthodes de fabrication traditionnelles depuis 1870. La distillation se fait lentement, dans des alambics en cuivre chauffés au feu de bois, permettant de préserver toute la richesse aromatique du fruit. Le vieillissement en fûts de chêne sélectionnés avec soin confère à cet Armagnac sa robe ambrée lumineuse et ses notes complexes et évolutives. Chaque bouteille est le résultat d’une patience hors du temps, où le temps devient l’allié du goût.

Une palette aromatique unique

À la dégustation, l’Armagnac 1979 dévoile un nez raffiné et complexe, où s’entrelacent les arômes de pruneau, crème brûlée, noisettes et épices. En bouche, c’est un voyage sensoriel : la finesse et l’équilibre sont remarquables, révélant des notes de fruits mûrs, vanille, tabac et rancio. Chaque gorgée offre une expérience riche, qui séduit les amateurs comme les connaisseurs.

Un trésor à partager ou à offrir

Parfait pour marquer les occasions spéciales, un anniversaire, une fête de famille ou un moment de convivialité, cet Armagnac d’exception se savoure seul ou en accompagnement d’un dessert gourmand. Offrir l’Armagnac 1979 AOC Bas-Armagnac Château Laubade, c’est offrir un cadeau rare, raffiné et chargé d’histoire. Il se glisse également dans un coffret cadeau ou un panier gourmand, pour surprendre et séduire les amateurs d’eaux-de-vie d’exception.

Cépages : Baco, Ugni Blanc, Colombard.

Distillation : en continue, en alambic colonne de type Armagnacais

Servez-le légèrement tempéré. L’Armagnac 1979 Château Laubade révèle toute sa richesse aromatique à une température de 18 à 20 °C. Évitez le réfrigérateur pour ne pas masquer ses subtils arômes.

Choisissez le bon verre. Préférez un verre tulipe ou ballon pour concentrer les arômes et permettre une dégustation lente et raffinée.

Observez sa couleur. Sa robe ambrée profonde avec des reflets cuivrés annonce un vieillissement exceptionnel et prépare vos sens à un voyage gustatif unique.

Respirez avant de goûter. Prenez le temps de sentir les notes de prune, de fruits secs et de vanille qui caractérisent cet Armagnac millésimé.

Savourez en petites gorgées. Laissez le liquide se déployer sur le palais pour apprécier la complexité et la longueur en bouche de ce cru d’exception.

Accompagnez-le intelligemment. Il se marie parfaitement avec un carré de chocolat noir, un dessert aux fruits ou simplement en digestif après un repas raffiné.