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Plongez au cœur du terroir occitan avec la Mayonnaise au Piment d’Espelette, une création artisanale qui allie onctuosité et épices pour éveiller vos papilles. Inspirée des traditions culinaires basques et occitanes, cette mayonnaise révèle toute la chaleur et la finesse du piment d’Espelette AOP, symbole d’un savoir-faire ancestral respecté depuis des générations.
Chaque pot de Mayonnaise au Piment d’Espelette est préparé avec soin dans le respect des méthodes artisanales. Les ingrédients locaux sont sélectionnés avec rigueur : des œufs frais, de l’huile de qualité et le célèbre piment d’Espelette broyé à la main. Cette approche garantit une texture crémeuse et une saveur subtilement relevée, fidèle aux traditions du Sud-Ouest et du Pays Basque.
L’équilibre parfait entre douceur et piquant fait de cette mayonnaise un incontournable pour tous les amateurs de cuisine raffinée.
La Mayonnaise au Piment d’Espelette est également une idée cadeau originale et raffinée. Présentée dans un élégant pot, elle trouve naturellement sa place dans un panier gourmand ou un coffret cadeau pour toutes les occasions.
Mayonnaise 93,1% [huile de colza 68,5%*, eau, vinaigre, jaune d’œuf de poules élevées en plein air 5%*, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : di-sulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, sucre, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, antioxydant : E385, colorants : lutéine et extrait de paprika, arômes], vinaigre d’alcool, piment d’Espelette 2,1%.
*L’huile de colza et les œufs de poules élevées en plein air sont français.
Valeurs Nutritionnelles : Valeur énergétique: 2524kJ /603kcal matières grasses : 65g dont acides gras saturés : 5,2g glucides : 2,6g dont sucres : 1,9g fibres alimentaires : 0,8g protéines : 1,1g sel : 1,4g
Ajoutez du piquant à vos plats. La mayonnaise au piment d’Espelette relève délicatement vos viandes grillées, poissons et fruits de mer tout en apportant une touche subtile et aromatique unique.
Idéale pour vos apéritifs. Servez-la en dip avec des légumes croquants, des chips de pomme de terre ou des bâtonnets de pain pour surprendre vos invités par sa saveur légèrement relevée.
Parfaite avec les sandwichs. Étalez une fine couche sur vos pains, burgers ou wraps pour transformer un simple en-cas en expérience gustative originale.
Accordez-la avec le fromage. Cette mayonnaise apporte un contraste agréable aux fromages doux et crémeux, ou encore aux fromages affinés pour un mélange subtil et équilibré.
Personnalisez vos sauces. Mélangez-la avec du yaourt ou de la crème fraîche pour créer une sauce légère et piquante idéale pour vos salades ou vos plats froids.
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