Foie gras de canard entier à la crème d’ail noir 180g

Foie gras de canard entier à la crème d’ail noir 180g : l’alliance du terroir et de l’innovation

Plongez au cœur du Sud-Ouest avec notre foie gras de canard entier à la crème d’ail noir 180g, un véritable trésor gastronomique qui allie tradition et audace. Issu des canards élevés dans le respect du terroir de Lomagne, ce foie gras se distingue par sa finesse et son goût unique, sublimé par une touche subtile de crème d’ail noir.

Un savoir-faire artisanal respectueux des traditions

Chaque foie gras est préparé avec patience et expertise par nos artisans passionnés. La sélection rigoureuse des foies gras entiers garantit une texture fondante et un parfum délicat. La crème d’ail noir, obtenue grâce à un processus naturel de fermentation lente, apporte des notes douces et légèrement caramélisées, transformant chaque bouchée en un voyage sensoriel inoubliable.

Une expérience gustative d’exception

Le mariage du foie gras de canard et de l’ail noir crée un équilibre parfait entre richesse et subtilité. Sa texture onctueuse fond délicatement en bouche, tandis que les arômes délicats se révèlent progressivement. Idéal pour surprendre vos convives lors d’apéritifs gourmands ou de dîners raffinés, ce produit s’adresse aux amateurs de gastronomie traditionnelle autant qu’aux explorateurs de saveurs inédites.

Un cadeau gourmand pour toutes les occasions

Offrir ce foie gras de canard entier à la crème d’ail noir 180g, c’est partager un morceau de l’authenticité du Sud-Ouest. Présenté dans un élégant emballage, il s’intègre parfaitement dans un coffret gourmand ou un panier gourmand, pour des fêtes de fin d’année, un anniversaire ou toute occasion spéciale. C’est un cadeau qui allie raffinement, tradition et originalité.

Foie gras de canard (Origine France), sel, crème d’ail noir, poivre noir, épice.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 2418kJ/588Kcal Matières grasses : 62g dont AG saturés Glucides : 1.6g dont sucres : 1.1g Protéines : 5.8g Sel : 2.3g

Servez-le à température ambiante. Pour apprécier pleinement le parfum et la texture de notre foie gras de canard entier à la crème d’ail noir, sortez-le du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant dégustation. La légère chaleur naturelle fera ressortir toutes les saveurs.

Accompagnez-le de pains adaptés. Les toasts légèrement grillés, le pain de campagne ou le pain aux noix sont parfaits pour sublimer la richesse de ce foie gras tout en apportant du croquant.

Choisissez les bons accords. L’ail noir apporte une note douce et caramélisée, que vous pouvez marier avec un chutney de figues, une confiture d’oignons ou quelques grains de sel de Guérande pour équilibrer les saveurs.

Optez pour un vin harmonieux. Un vin moelleux comme un Sauternes, un Jurançon ou un vin blanc sec légèrement fruité mettra en valeur la délicatesse du foie gras sans masquer son goût unique.

Présentez-le avec soin. Coupez-le en tranches régulières et disposez-les avec élégance sur l’assiette. Un dressage soigné transforme chaque bouchée en expérience gustative mémorable.