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Plongez au cœur de la Gascogne avec ce confit d’oignons au floc de Gascogne, produit avec passion par la société Riguecoop. Entre soleil, savoir-faire et amour du produit, ce confit d’exception transforme vos repas en véritables moments de partage.
La recette du confit d’oignons repose sur un processus artisanal respectueux des ingrédients. Les oignons, soigneusement sélectionnés pour leur douceur naturelle, sont lentement cuits avec du Floc de Gascogne, ce vin blanc doux et aromatique emblématique de la région. Cette cuisson lente permet aux oignons de caraméliser délicatement, libérant des saveurs riches et complexes, avec un équilibre parfait entre douceur et notes fruitées.
Ce confit au goût subtil et raffiné se prête à de multiples expériences culinaires. Il sublime vos apéritifs gourmands, accompagne vos plats de viande ou de fromage, et se révèle également comme un ingrédient précieux pour vos recettes maison. Sa texture fondante et ses arômes délicatement sucrés apportent une touche d’authenticité et de raffinement à chaque bouchée.
Offrir un confit d’oignons au floc de Gascogne, c’est offrir un morceau de terroir et un savoir-faire d’exception. Idéal dans un panier gourmand ou un coffret cadeau pour les fêtes, anniversaires ou dîners entre amis, il séduira les amateurs de produits authentiques et les gourmets en quête de nouveautés. Sa présentation élégante et son goût unique en font un cadeau qui raconte une histoire et crée des souvenirs gustatifs mémorables.
Oignons 68%, sucre, Floc de Gascogne 8.6% (sulfites), huile tournesol, vinaigre d’alcool, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie : 992kJ/237Kcal Matières Grasses : 12g dont AG saturés : 1.3g Glucides : 31g dont sucres : 30g, Protéines : 1.4g Sel :1g
Un compagnon idéal pour vos plats de fête. Ce confit d’oignons au Floc de Gascogne révèle toute sa richesse aromatique aux côtés du foie gras. Servez-le légèrement frais, une cuillère à café suffit pour sublimer chaque tranche et apporter une touche sucrée-salée parfaitement équilibrée.
Parfait avec les viandes et fromages. Il accompagne à merveille un magret de canard, une viande grillée ou un plateau de fromages affinés. Son goût doux et caramélisé met en valeur les saveurs puissantes du fromage de brebis ou d’un comté bien affiné.
Une touche gourmande dans vos recettes. Incorporez-le dans une tarte fine aux oignons, une sauce pour gibier ou même dans un burger gastronomique. Le Floc de Gascogne lui apporte une note fruitée qui rehausse subtilement chaque préparation.
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