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Massalé doux Terre Exotique 50g

8.20  TTC
164€/kg
Issu de la tradition mauricienne, le Massalé doux marie épices torréfiées et aromates. Ses notes sucrées et légèrement fumées subliment viandes blanches, poissons et légumes. À peine chauffé, il dévoile toute sa complexité.

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Massalé doux Terre Exotique : l’explosion des saveurs du terroir

Plongez au cœur des îles et des marchés d’épices avec le Massalé doux de chez Terre Exotique, un assemblage raffiné d’épices torréfiées qui séduit par ses parfums sucrés et ses touches délicates de poivre fumé. Inspiré des traditions culinaires ancestrales, ce mélange unique reflète tout le savoir-faire des artisans passionnés qui sélectionnent chaque épice avec soin.

Un savoir-faire artisanal au service de vos recettes

Chaque épice composant ce massalé doux est choisie pour sa qualité exceptionnelle et sa fraîcheur. Torréfiées doucement, elles libèrent des arômes riches et complexes, offrant un parfum intense qui réveille les sens dès l’ouverture du pot. Cette maîtrise artisanale garantit une saveur authentique, fidèle aux recettes traditionnelles de l’océan Indien.

Des saveurs qui racontent une histoire

Le massalé doux séduit par sa douceur sucrée et ses notes subtiles de poivre fumé. Il accompagne avec élégance viandes, poissons, légumes ou même vos plats végétariens, ajoutant une touche exotique et raffinée à vos créations culinaires. Chaque cuillère est une invitation au voyage, un mariage parfait entre tradition et gourmandise.

Un cadeau gourmand à offrir ou à s’offrir

Offrez le Massalé doux Terre Exotique dans un coffret ou un panier gourmand pour surprendre vos proches. Idéal pour les fêtes, les anniversaires ou toute occasion spéciale, il séduira les amateurs de saveurs authentiques et les passionnés de cuisine du monde. Son élégante présentation en fait un cadeau à la fois raffiné et utile, parfait pour éveiller les papilles.

Curcuma, cumin, coriandre, cannelle, MOUTARDE, fenugrec, cardamome verte, clou de girofle, poivre noir.

Idéal pour vos plats exotiques : Le Massalé doux sublime les currys, les tajines et les plats mijotés. Sa saveur douce et parfumée apporte une touche chaleureuse et gourmande à vos préparations.

Commencez doucement : Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver tous ses arômes. Une petite pincée suffit pour parfumer vos sauces, légumes ou viandes sans masquer les autres saveurs.

Parfait avec les légumes et légumineuses : Carottes, patates douces, lentilles ou pois chiches se marient à merveille avec le Massalé doux. Il rehausse subtilement le goût tout en apportant une note légèrement épicée.

Accompagnez vos viandes et poissons : Poulet, agneau ou poisson blanc peuvent être délicatement assaisonnés avec ce mélange. Pour un goût encore plus intense, faites-le revenir quelques secondes dans un peu d’huile avant d’ajouter vos ingrédients.

Expérimentez vos sauces et marinades : Le Massalé doux se prête parfaitement aux marinades et aux vinaigrettes exotiques. Mélangez-le avec un peu de yaourt, de lait de coco ou d’huile pour créer des sauces riches et parfumées.

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