Curry de Madras Terres Exotique 60g

Épice Curry de Madras de Terre Exotique : un voyage au cœur des saveurs indiennes

Laissez-vous transporter par les arômes envoûtants du curry de Madras, un mélange d’épices emblématique de l’Inde du Sud, soigneusement sélectionné par Terre Exotique. Ce curry, au parfum puissant et équilibré, est le fruit d’un savoir-faire ancestral qui allie tradition et exigence gustative. Chaque pincée raconte l’histoire des épices cultivées sur des terres ensoleillées, séchées avec soin et assemblées pour révéler toute leur richesse.

Un mélange d’épices authentique et artisanal

Le curry de Madras de Terre Exotique est élaboré selon des méthodes artisanales, respectant l’intégrité de chaque ingrédient. Les graines de coriandre, de curcuma, de cumin et de fenugrec sont torréfiées avec précision pour libérer leurs huiles essentielles, offrant un goût à la fois intense et subtil. Ce procédé artisanal garantit une qualité exceptionnelle et un parfum qui se développe en bouche avec élégance.

Un concentré de saveurs pour toutes vos préparations

Polyvalent et généreux, ce curry sublime vos plats au quotidien comme lors des grandes occasions. Il accompagne à merveille :

Vos currys de viande, poisson ou légumes pour des dîners exotiques et chaleureux. Vos sauces, marinades et soupes, pour un parfum unique et authentique. Vos recettes festives, apportant une touche épicée et raffinée aux repas de famille ou entre amis.

Sa puissance aromatique en fait un allié incontournable pour les chefs amateurs comme pour les passionnés de cuisine.

Un cadeau raffiné et original

Offrez un voyage des sens avec ce curry de Madras dans un coffret ou un panier gourmand. Idéal pour les amateurs de cuisine du monde, les épicuriens et pour toute occasion spéciale, ce mélange d’épices devient un véritable cadeau gourmand qui séduira par son authenticité et son caractère unique.

Curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, fenouil, moutarde, fenugrec, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome verte.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g Energie : 1276 kJ / 305.5 kcal Matière grasse : 12.1 g Dont acide gras saturés : 1.6 g Glucides : 34.5 g Dont sucres : 7.1 g
Protéines : 12.4 g Sel : 0.9 g

METS & CURRY DE MADRAS : 

Le curry de Madras s’utilise en début de cuisson, revenu à feu vif avec de l’huile et des oignons, avant d’ajouter viandes, poissons ou légumes. Il parfume aussi vos vinaigrettes, mayonnaises ou sauces au yaourt et échalotes.