Château de Pellehaut Armagnac VS l’Age de Glace AOC Ténarèze 40° 70 cl

Armagnac VS “l’Âge de glace” du Domaine de Pellehaut : l’expression jeune et raffinée du terroir gascon

Plongez au cœur de la Gascogne avec l’Armagnac VS “l’Âge de glace” du Domaine de Pellehaut, un spiritueux qui incarne à la fois tradition et modernité. Issu d’un terroir riche et généreux, cet armagnac de 3 ans d’âge révèle toute la finesse et le savoir-faire des maîtres distillateurs gascons. Chaque bouteille est une invitation à découvrir l’authenticité et la passion qui animent le Domaine de Pellehaut depuis des générations.

Un savoir-faire artisanal et respectueux du terroir

Le Domaine de Pellehaut perpétue une distillation artisanale unique, respectueuse de l’environnement et des méthodes traditionnelles. Sélectionnés avec soin, les raisins subissent une fermentation naturelle avant d’être distillés lentement en alambic armagnacais. Ce processus minutieux permet de préserver les arômes délicats et d’obtenir un armagnac jeune mais déjà riche en personnalité.

Chaque étape, de la vigne à la bouteille, est pensée pour capturer l’essence du terroir gascon. Les fûts de chêne, dans lesquels l’Armagnac VS “l’Âge de glace” repose pendant trois ans, apportent des notes subtiles et une rondeur élégante qui séduisent les amateurs comme les néophytes.

Des arômes délicats et une dégustation sensorielle unique

Au nez, cet armagnac jeune séduit par ses notes florales et gourmandes : tilleul, fleur d’oranger, raisins secs et amandes fraîches. En bouche, il déploie une palette aromatique surprenante, mêlant la fraîcheur de la pomme Granny, la douceur du chèvrefeuille et la chaleur épicée de la cannelle. L’Armagnac VS “l’Âge de glace” offre ainsi une expérience sensorielle harmonieuse et élégante, parfaite pour tous les moments de partage.

Le cadeau idéal pour les occasions spéciales

Cette bouteille d’armagnac est bien plus qu’un simple spiritueux : c’est un cadeau raffiné pour les amateurs de produits d’exception. Elle s’invite avec élégance dans les coffrets gourmands, les paniers cadeaux ou les moments festifs, à l’occasion d’un anniversaire, d’une réussite ou simplement pour faire plaisir. Offrir l’Armagnac VS “l’Âge de glace” du Domaine de Pellehaut, c’est partager un morceau de Gascogne et une tradition centenaire.

Cépages : 100% Folle blanche

Moyenne d’âge : 3 ans

Distillation : en alambic armagnacais continu, simple chauffe alimenté au bois

Élevage :  en pièce de 400L en bois de Gascogne et du Limousin
Grains moyens

À servir légèrement frais : Pour révéler tous ses arômes, servez votre Armagnac VS L’Age de Glace à une température autour de 16-18°C. Évitez le réfrigérateur, qui peut masquer les notes subtiles de fruits secs et d’épices.

Choisissez le bon verre : Un verre tulipe ou ballon permettra de concentrer les arômes et de mieux apprécier la richesse du bouquet. La forme resserrée sur le dessus guide le nez et intensifie la dégustation.

Accords mets et douceurs : Ce VS de 3 ans se marie parfaitement avec des desserts aux fruits secs, du chocolat noir ou même un plateau de fromages affinés. Les contrastes révèlent la finesse et la rondeur du domaine de Pellehaut.

Appréciez-le en solo : L’Armagnac se déguste aussi très bien seul, en digestif, pour un moment de pure gourmandise et de détente après le repas.