Le Faîte AOC Saint Mont 75 cl rouge

Le Faîte, AOC Saint-Mont : l’excellence des vins du Sud-Ouest

Plongez au cœur du terroir authentique de Saint-Mont avec Le Faîte, un vin rouge qui incarne la richesse et la générosité des coteaux gersois. Issu de vignobles soigneusement cultivés dans le respect des traditions locales, ce vin révèle toute l’âme d’un territoire où savoir-faire et passion se transmettent de génération en génération.

Un vin façonné par l’artisanat viticole

Chaque bouteille de Le Faîte reflète un travail minutieux de la vigne à la cave. Les raisins, principalement issus des cépages typiques de l’AOC Saint-Mont, sont récoltés à maturité optimale, garantissant une richesse aromatique exceptionnelle. La vinification traditionnelle, accompagnée d’un élevage soigneusement maîtrisé, permet d’obtenir une bouche ample et structurée, symbole d’un vin de caractère et d’élégance.

Une palette aromatique raffinée

Au nez comme en bouche, Le Faîte séduit par ses arômes intenses de mûre, cassis et réglisse. La structure généreuse et la rondeur des tanins offrent une expérience gustative harmonieuse, qui séduira aussi bien les amateurs de vins rouges du Sud-Ouest que les convives en quête de découvertes œnologiques.

Un compagnon pour vos moments d’exception

Que ce soit pour un dîner entre amis, un repas de fêtes ou pour accompagner un plateau de fromages locaux, Le Faîte, AOC Saint-Mont transforme chaque instant en un moment unique. Sa personnalité généreuse en fait également un cadeau raffiné : offrez-le dans un coffret ou un panier gourmand pour marquer les occasions spéciales avec goût et authenticité.

Cépages : Cabernet Sauvignon, Pinenc, Tannat

Vinification : Macération dure environ 21 jours

Elevage : barriques dure 12 mois minimum

Potentiel de garde : 8 ans

À servir légèrement frais. Le Faîte AOC Saint-Mont révèle toute sa fraîcheur et ses arômes fruités lorsqu’il est dégusté entre 14 et 16°C.

Accords mets et vin. Ce vin s’accorde parfaitement avec des copeaux fins de jambon de pays, un magret de canard farcis aux champignons ou encore des fromages affinés. Il apporte un équilibre délicat et rehausse subtilement les saveurs des plats.

Laissez-le respirer. Pour apprécier toutes ses nuances, laissez le vin s’aérer 1 ou 2 heures avant de le déguster.