
Nos produits
Les fleurons

28 en stock
Découvrez l’excellence du poivre noir de Sichuan, un trésor aromatique venu tout droit des montagnes chinoises. Chez Savor & Sens , chaque grain est sélectionné avec soin pour offrir une expérience gustative unique, où l’intensité et la finesse se rencontrent. Ce moulin élégant transforme votre cuisine en un véritable laboratoire de saveurs, révélant des notes florales et épicées qui éveillent vos sens.
Le poivre noir de Sichuan bénéficie d’un procédé de récolte minutieux, respectueux des traditions chinoises. Les grains sont cueillis à maturité, puis séchés naturellement au soleil pour préserver toute leur puissance aromatique. Chaque moulin est ensuite conçu pour moudre les grains juste avant leur utilisation, garantissant un parfum intense et frais à chaque assaisonnement.
Son goût unique mêle chaleur et finesse, avec des notes florales délicates et un piquant subtil qui sublime vos plats. Sa polyvalence et son caractère font du poivre noir de Sichuan un allié indispensable pour les amateurs de cuisine exigeants.
Avec son design élégant, ce moulin devient un cadeau parfait pour toutes les occasions : fêtes de fin d’année, anniversaires ou dîners entre amis. Intégré à un panier gourmand ou offert seul, il témoigne de votre goût pour les produits rares et authentiques. Offrir le poivre noir de Sichuan de Chine, c’est partager un voyage culinaire et une histoire de terroir incomparable.
Poivre de Sichuan
Découvrez le parfum unique du poivre de Sichuan. Sa fraîcheur citronnée et légèrement florale relève subtilement vos plats sans les dominer. À utiliser de préférence en fin de cuisson pour préserver tous ses arômes.
Idéal avec vos viandes et poissons. Saupoudrez-le sur un filet de saumon ou une pièce de bœuf juste avant de servir pour une explosion de saveurs en bouche.
Parfait pour vos légumes et plats sautés. Quelques tours de moulin sur des légumes croquants ou un wok de légumes donnent une touche légèrement piquante et parfumée qui surprend agréablement.
Expérimentez en cuisine asiatique. Le poivre de Sichuan se marie à merveille avec les sauces soja, gingembre et citronnelle. Il apporte ce fameux effet « engourdissant » sur la langue typique de la cuisine du Sichuan.
Astuce gourmande. Essayez de l’associer avec des agrumes ou du miel dans vos marinades pour créer un équilibre unique entre piquant et douceur.
Produits similaires