Foie gras de canard entier IGP Gers 125g

Foie gras de canard entier IGP Gers 125g – L’excellence du terroir gascon

Plongez au cœur du Gers, terre de traditions et de gastronomie raffinée, avec ce foie gras de canard entier IGP Gers 125g signé Riguecoop. Chaque pièce incarne l’authenticité et le savoir-faire des éleveurs et artisans locaux, respectueux des méthodes ancestrales et d’une production durable.

Un savoir-faire artisanal préservé

Issu de canards élevés en plein air dans le respect des normes IGP, ce foie gras entier du Gers est préparé avec soin selon des techniques artisanales transmises de génération en génération. La sélection minutieuse des lobes garantit une texture fondante et un goût unique, équilibré entre délicatesse et puissance aromatique. Ici, chaque étape, de l’élevage à la mise en boîte, est pensée pour révéler l’excellence du produit.

Une expérience gustative exceptionnelle

Au premier contact, sa texture onctueuse et son parfum délicat séduisent les amateurs de foie gras de canard. En bouche, les saveurs s’épanouissent avec élégance, offrant un mariage subtil entre douceur et caractère. Ce produit du terroir gascon est idéal pour sublimer vos apéritifs, entrées festives ou dîners conviviaux entre amis.

Le cadeau gourmand parfait

Avec son format pratique de 125g, ce foie gras entier IGP Gers se prête également à toutes les occasions spéciales. Offrez-le dans un panier gourmand ou un coffret cadeau pour surprendre vos proches avec un produit d’exception, symbole de l’art de vivre à la gasconne. Noël, anniversaires ou célébrations : il séduit par sa qualité premium et sa capacité à transformer chaque moment en une expérience unique.

Foie gras de canard entier du Gers, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2010kJ/ 488kcal Matières grasses : 49.3g dont AG saturés 19g Glucides : 3.2g dont sucres : 1.5g Protéines : 7.7g Sel : 1.19g

Servez-le légèrement frais. Pour révéler toutes ses saveurs, sortez le foie gras du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant dégustation. Il sera plus fondant et agréable en bouche.

Accompagnez-le de douceur. Les saveurs du foie gras s’accordent parfaitement avec un pain légèrement toasté ou un pain d’épices. Vous pouvez également ajouter une confiture de figues ou d’oignons pour sublimer le goût.

Optez pour des vins adaptés. Les vins moelleux comme un Sauternes ou un Monbazillac mettent en valeur la richesse et l’onctuosité du foie gras. Un vin blanc sec, légèrement fruité, est aussi une belle alternative.

Découpez avec soin. Utilisez un couteau bien tranchant, passé sous l’eau chaude avant chaque coupe, pour obtenir de belles tranches nettes sans écraser le foie gras.

Proposez-le en entrée ou en amuse-bouche. Le foie gras de canard entier IGP Gers 125g est idéal pour un apéritif raffiné ou une entrée festive. Il se déguste à petites portions pour apprécier pleinement son intensité.