Rillettes de truite fumée Crustarmor Bretagne 90g

Rillettes de truite fumée de Crustarmor en Bretagne : un savoir-faire breton authentique

Plongez au cœur de la Bretagne avec les rillettes de truite fumée de Crustarmor, un produit artisanal qui incarne l’excellence des produits de la mer de notre littoral. Dans les eaux pures de la région de Crustarmor, chaque truite est élevée avec soin, dans le respect de son environnement naturel, avant d’être transformée par des artisans passionnés, véritables gardiens d’un savoir-faire traditionnel.

Un processus artisanal qui fait la différence

Chez Crustarmor, la transformation de la truite respecte des méthodes artisanales ancestrales. Le poisson est délicatement fumé au bois de hêtre, pour préserver toutes ses saveurs naturelles et obtenir une texture fondante en bouche. Chaque étape, du filetage au mélange des ingrédients, est réalisée à la main, garantissant un produit d’exception qui reflète l’exigence et le goût authentique de la Bretagne.

Des saveurs uniques et généreuses

Les rillettes de truite fumée offrent un équilibre parfait entre le goût délicat du poisson et la subtilité du fumé. Leur texture onctueuse et fondante en fait un incontournable des tables raffinées, capable de séduire les amateurs de produits de la mer comme les novices. Idéales pour un apéritif gourmand ou pour sublimer une entrée, elles apportent une touche bretonne authentique à chaque dégustation.

Un cadeau gourmand et authentique

Offrir les rillettes de truite fumée de Crustarmor, c’est partager un morceau de Bretagne. Présentées dans un coffret élégant, elles font partie des idées cadeaux pour les amateurs de gastronomie, parfaites pour Noël, un anniversaire ou toute occasion spéciale. À glisser dans un panier gourmand, elles émerveilleront vos proches par leur authenticité et leur finesse.

Chair de truite fumée, chair de saumon ou de truite, crème fraiche, moutarde, oignons, jus de citron, concentré de tomate, sel, basilic, épaississant : carraghénane, protéines de lait, poivre.

*Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Energie : 1278kJ/309kcal Matières grasses : 28g dont AG saturés : 10g Glucides : 1.8g dont sucres : 1.6g Protéines : 12g Sel : 1.3g

À l’apéritif : Dégustez ces rillettes de truite fumée sur des toasts légèrement grillés. Leur texture onctueuse et leur saveur délicate raviront vos convives dès la première bouchée.

En accompagnement : Servez-les avec des crudités croquantes ou un assortiment de légumes frais. La légèreté de la truite fumée se marie parfaitement avec le croquant et la fraîcheur des légumes.

Avec du vin : Optez pour un vin blanc sec et fruité, comme un Muscadet ou un Sauvignon. L’équilibre entre la finesse de la truite fumée et la fraîcheur du vin crée une harmonie gustative inoubliable.

Pour une touche gourmande : Ajoutez quelques herbes fraîches, comme de l’aneth ou de la ciboulette. Elles sublimeront la saveur fumée de la truite et apporteront une note aromatique délicate.

En suggestion de repas : Ces rillettes peuvent aussi agrémenter une salade composée ou garnir un sandwich raffiné. Elles offrent une alternative légère et savoureuse pour un déjeuner rapide ou un pique-nique chic.