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Cadireta - Domaine Lafage - IGP Côtes Catalanes - 2019 / 2020 75cl

Bouteille de 75cl

Cépage: 100% chardonnay élevé sur bourbes de viognier.

Dégustation: Couleur jaune vert avec des reflets brillants. Nez très aromatique, forte densité. Pointe de vanille au nez avec des fruits murs (banane, fruits exotiques…). La bouche est ample , bien structurée, rappelle le nez au niveau aromatique avec un subtil mélange de vanille et de fruits.

9,60 €

12,80 € par Litre

Elaboration :colte des raisins mi-septembreMacération préfermentaire a froid durant 6 heuresMacération sur bourbes de viognier durant 10 jours a 0°c. Fermentation en barriques bourguignonnes neuves pour 30% de la cuvéeElevage et batonnage sur lies fines pendant 3 mois.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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