3700428404745

Champagne brut "Chassenay d'Arce" Vintage 2008 75cl

Bouteille de 75cl

Cépages : Assemblage des cépages Pinot Noir, 60% et Chardonnay 40% issus d’une seule année de vendange.

28,25 €

37,68 € par Litre

Dégustation : La robe jaune pâle aux légers reflets verts et la belle brillance de cette cuvée laisse entrevoir un gracieux cordon doté de bulles fines et généreuses. Le nez expressif et frais révèle un élégant bouquet d’arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches. Complexe, il associe des notes florales à des nuances briochées, toastées avec une pointe de noisette. L’attaque, tout en finesse, laisse exprimer une belle tension en bouche. Sa structure aérienne relevée d’une pointe de minéralité procure une finale persistante et fraîche d’une belle longueur en bouche.

Accords mets et champagne : Lotte au beurre blanc & truffe, pain brioché au crabe, gaspacho tomates & gambas.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Accessoires

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