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Côtes de Gascogne - Vignobles Brumont - "Tannat - Syrah - Merlot" 2017 75cl

IGP Côtes de Gascogne



Bouteille 75 cl



Cépages : Tannat, Syrah, Merlot.



Vignes de 40 ans d'âge



6,90 €

9,20 € par Litre

Alain Brumont s'est toujours passionné pour la Gascogne, cette réserve exceptionnelle en micro terroirs. Tannat-Syrah-Merlot : 3 grands cépages complémentaires pour un rosé atypique et fringant. Velouté et satiné du Merlot, énergie et vivacité du Tannat, framboise et groseille de la Syrah font de ce rosé un vin original, émoustillant et gourmand. Reflet d'une Gascogne harmonieuse et festive.

Terroir : Côteaux argilo-calcaires situés en Ténarèze, terroir de pierres délitées et d'argile fines appelées 'Peyrusquets".



Vinification et Elevage : Raisin récolté en début de maturité. Pressage très lent. Débourbage à 0°C. Rosé de pressurage. Vinification en cuve inox à basse température pour un maximum de fruit. Élevage en cuve inox (6 mois) sur lies fines pour apporter gras et volume.



Dégustation : Un véritable rosé de gastronomie de couleur pétale de rose qui surprend en attaque par sa gourmandise : rondeur et fruits mûrs. La finale suit tout en fraîcheur, avec une belle tenue en bouche.



Accords mets et vins : Ce vin rosé de Gascogne pourra se déguster à l'apéritif, ainsi qu'avec de la charcuterie, des desserts aux fruits rouges, un moelleux au chocolat...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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