ENTREE:

Foie gras de canard entier 100g

ACCOMPAGNEMENT:

Confit de figues au floc 90g

ENTREE:

Rillettes de saumon à la laitue de mer 120g

PLAT:

Canette et ses légumes aux saveurs des bois 600g

DESSERT:

Délice d'ananas vanille - rhum 230g

CONFISERIE:

Quart de tranches d'oranges confites enrobés de chocolat 100g

VIN:

Côtes de Gascogne Domaine de Pellehaut ''Harmonie'' rouge 75cl