Les marchés du Sud-Ouest aux couleurs du printemps

Les marchés du Sud-Ouest aux couleurs du printemps

Les étals des marchés du Gers et du Lot-et-Garonne se parent des couleurs des fruits et légumes locaux. Une ode à la gastronomie…

Alors que le printemps fait son apparition, l’heure est aux douces températures retrouvées et aux journées à rallonge. L’occasion de faire un petit tour sur les marchés du Sud-Ouest où les premières fraises du Lot-et-Garonne font leur apparition. Cultivées sous serre mais déjà bien sucrées, elles annoncent l’arrivée de leurs consœurs de pleine terre ; encore quelques semaines de patience pour les papilles gourmandes avant de déguster gariguette ou ciflorette.

Foie gras et salade de printemps

Les tomates et les salades sont, elles déjà de sortie. Marmande n’est pas loin… De bon augure pour préparer une salade de printemps, avec de l’oignon frais. Pour ajouter à ce plat un peu de gourmandise 100% Sud-Ouest, ne pas oublier quelques belles tranches de foie gras de canard, accompagné d’un confit d’oignons pour jouer sur les notes sucrées salées. C’est le moment d’épousseter les meubles de jardin et de s’installer en terrasse, siroter avec modération un rosé de Gascogne… Le bonheur est dans le Gers !

Coursiana, jardin extraordinaire dans le Gers

Dans le Sud-Ouest, on est fier de montrer les bonnes choses. Un petit tour aux Jardins de Coursiana à La Romieu près de Lectoure (Gers) permet de découvrir un jardin extraordinaire regroupant des milliers de variétés de plantes et arbres : légumes, fruits, plantes aromatiques sans oublier une magnifique collection de rosiers.

Allez au marché !

Aller au marché, c’est l’occasion de rencontrer des producteurs passionnés de bons produits saisonniers. Petit tour de vos rendez-vous gourmands près de nos magasins.

marché de Lectoure
Le marché de Lectoure. c’est chaque vendredi. Et la gastronomie, c’est toute la semaine dans nos boutiques.

Agen, le choix du frais tous les jours

A quelques minutes de la boutique d’Agen Boé la Perle du Sud-Ouest offre un choix pour tous les goûts avec le marché fermier du Pin, le marché couvert, le marché fermier place Jasmin et le marché fermier biologique place des Laitiers.

Lundi après-midi, c’est tout bio à Auch

Dans la même éthique que les Fleurons de Lomagne, Auch privilégie les circuits courts à travers le marché bio qui se tient chaque lundi après-midi en ville basse. Terra Gers ´reunit les petit producteurs locaux pour un contact privilégié et des produits de qualité.

Mercredi, tous à Condom

Les étals colorés envahissent le centre-ville de Condom, dans le Gers. Un passage obligé par la boutique située derrière la cathédrale, complétera vos emplettes.

Vendredi, rendez-vous à Lectoure

La rue Nationale, où se trouve notre magasin de Lectoure en Lomagne (Gers), se transforme en un joyeux marché où la gastronomie du Sud-Ouest tient le haut du pavé.

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